Kenwood AWAT511001 AT511 Kneedhaak Folding Tool

Een uniek hulpmiddel om moeiteloos zware en lichte ingrediënten te mengen en telkens weer perfect luchtige mengsels te maken.

Mengen is een belangrijke handeling in veel kook- en bakrecepten en om een echte menghandeling na te bootsen hebben wij een speciaal hulpmiddel voor uw Kenwood standmixer ontwikkeld.

Om zwaardere ingrediënten toe te voegen aan lichte, luchtige ingrediënten is het belangrijk om voorzichtig van onderaf te schrapen en het voedsel terug te laten vallen in de kom. Het speciaal ontworpen plooigereedschap bootst deze actie perfect na, waarbij het schraapblad de ingrediënten optilt terwijl het in de kom ronddraait. Zo blijft de textuur behouden die nodig is om gerechten zoals mousse, soufflé en bitterkoekjes te maken. Het opzetstuk is bovendien in hoogte verstelbaar en vaatwasmachinebestendig.

Niet bestand tegen hoge temperaturen - niet gebruiken met ingrediënten die een hoge temperatuur vereisen.